作为“六月鲜”酱油、“6月香”豆瓣酱等多种畅销调味品的制造企业，烟台欣和集团一定知道怎么让酱油、豆瓣酱等保鲜，但这并不足以让这些产品能够永远受到欢迎，“保鲜”消费者是一个更加艰巨的课题。
要用数据说话
如何保鲜消费者人群?靠什么?当眼要靠科学的数据分析，不是靠直觉和拍脑袋。
要想进行数据创新，欣和集团IT平台管理高级经理夏军东首先遇到的问题就是数据从哪里来的问题。与很多传统企业一样，成立于1992年烟台欣和集团都面临着数据孤岛的问题。多年业务发展，导致信息系统缺乏彼此孤立，数据难整合。
传统的数据整合方法，时间长、投资巨大，很难满足现代企业的需要。另外，新零售、社交快速发展，结构化数据和非结构化数据的获取和整合，都是企业需要面临的问题。从成本、数据汇聚、治理、分析等多方面进行考虑，面向公有云，利用公有云是一个非常现实的选择。
利用公有云推动数字化创新业务的发展，这也成为了欣和集团的选择。但是如何利用公有云，一方面发挥公有云价格优势和安全性、可靠性优势;一方面要充分考虑到核心数字资产的合规性问题，基于这样的考虑，欣和集团决定采用混合云方案。
向“混合云”要数据
在混合云的策略上，ERP等企业核心数据保存在私有云;容灾数据，以及大数据分析数据转移到公有云，这也是目前很多传统企业的选择，欣和集团也采取了这种最为稳妥的方案。
很快，欣和集团决定选择AWS公有云，以及基于AWS数据湖服务的大数据分析平台，针对数据容灾，欣和集团选择部署Commvault Complete Backup &Recovery实现统一自动化管理，简化其数据备份和恢复工作。
如果熟悉公有云会发现，它们并不能完全满足客户个性化场景的需求。原因很简单，容灾备份所涉及的用户应用软件较为复杂，需要考虑操作系统版本、应用软件版本等诸多问题，这也是目前公有云厂商无暇完全顾及的。公有云需要与生态合作伙伴配合，发挥各自的优势来满足客户数据保护的需求。如公有云多采用纠删码、多副本的技术保护数据，利用应用软件的微服务化，来解决应用的永续运行问题，并为数据在云端的长期保存提供可靠、经济划算的存储空间，同时可以通过生态合作伙伴的技术，实现快速的数据访问或容灾。
但对于传统企业来说，没有办法一步跨越到云原生的应用环境，针对传统应用，仍然需要Commvault Complete Backup &Recovery这样的软件来提供容灾保护的统一管理。如今，很多传统企业都倾向采用Commvault容灾备份软件，很重要的原因在于，Commvault是数据管理软件厂商中，提供统一数据管理平台服务的厂商。
Commvault软件能够与AWS的Amazon Elastic Compute Cloud (Amazon EC2), Amazon Relational Database Service (Amazon RDS), Amazon Simple Storage Service (Amazon S3 & S3-IA), Amazon Glacier, and AWS Snowball (Snowball) 等进行一体化整合，从而能够帮助欣和集团实现本地化负载迁移到AWS的过程。
Commvault提供源和目标压缩以及去重功能，也能够帮助用户减轻备份和/或归档操作中，计算和存储服务的负担，降低网络带宽消耗和成本支出。
Commvault Activate是另外一个打动欣和集团的软件，它能够针对用户的数据备份文件进行关键字搜索和内容分析，从而帮助用户寻找、恢复那些被遗忘文件名的文件，从而实现针对文件级的数据分析服务，这对于用户而言，非常实用。
“我们曾经从3000多万个文件中，快速寻找并恢复了目标文件。”夏军东说。
夏军东表示：“通过Commvault 和AWS解决方案，我们无需在远程数据中心部署服务器和存储资源，只需将备份数据容灾到Amazon S3上，利用Amazon S3按需扩容的能力和灵活的定价机制，有效控制存储成本。”
小结
通过采用混合云方案，欣和集团快速完成了数据整合，为大数据应用提供了基础数据服务，至于容灾备份，通过云化，更是实现了脱胎换骨的蜕变，以往，北上广等地分支机构的数据不仅难以收集，更得不到有效保护，如今，这些难题迎刃而解了!
如此一来，就能够实现“消费者”保鲜吗?可以说，万里长征已经迈出了第一步，透过数据整合以及大数据分析，欣和集团已经找到了前进的正确方向!
有志者事竟成!机会都是为有准备的人准备的，对吗?!
